入夏以来，夜间烧烤生意一片“红火”，但随之而来的油烟扰民、摊位占道等问题给夜间城市秩序管理带来不少考验。

近期，绍兴市越城区迪荡街道行政执法中队（简称迪荡中队）联合街道蓝天办、市场所、应消办等多部门，对辖区内餐饮行业进行夜查整治，确保市容市貌秩序规范，全力护航夜经济，让都市夜经济在呈现烟火气活力的同时，少些扰民油烟味。

烟火气与秩序感并存

迪荡街道发展定位是“商贸核心区、科创CBD、绍兴夜间消费首选地”。到了深夜，自东向西1051文创园区至昌安立交桥附近，夜生活丰富，夜市小摊烟火气十足。

白天的燥热褪去，晚上人们逛完夜市吃着夜宵……相较于室内，在外摆位就餐，有一种更加真实地融入市井生活的体验感和自在舒适感。特别是五云北路的“后备厢集市”季节性回归后，热闹依旧。30余家摊位其中接近4成售卖饮品，单是卖咖啡的就有9家。

迪荡街道高品质城建绵延成势。“后备厢集市”所在地的几块空地，曾经是城市“断裂带”，经过举办音乐节等大型活动激活后，“后备厢集市”持续拉动人气。这里已经成为新的城市热点，集聚了大量90后和00后年轻人。这里已经不只是一个消费场所，更像是大型的文化交流和社交平台。

烟火活力与城市秩序并存。小程序预约摊位，停车位合理设置，合理规范餐饮制作流程……迪荡街道推出的一系列配套举措，让这里的“摆摊”摆出繁荣和有序。

与此同时，迪荡街道对其他的夜生活集聚区展开排查整治行动，护航夜经济繁荣。近日，多部门联合，重点对1051文创园区、人民东路沿线、龙骧园小区周边等夜宵烧烤店进行集中检查。装备整齐的夜查队伍穿梭于灯光、烟火之间。“看到有夜查整治行动，我们出来消费也觉得放心多了。”有家住迪荡的民众表示，整治让市容环境更加整洁、有序，也让摊贩更加注重食品质量和安全等，他们在晚间就餐、购物、健身，安全感、获得感都提高了。

“烧烤可得屋里做”

环保是夜经济的关键一环。迪荡街道近期对餐饮相关情况进行排查，内容包括燃气安全、餐饮油烟、占道经营、卫生状况、食品安全等。油烟问题是重点领域。

烧烤烟味四处飘散，周边老百姓深受其害。“露天夜宵外面吃，但从油烟管控的角度出发，烧烤可得屋里做。”迪荡中队中队长施月峰说。检查人员仔细查看餐饮制作情况，积极向餐饮经营户宣传讲解大气污染防治相关法律法规，引导餐饮商家自觉履行餐饮油烟污染防治主体责任，提升环保经营理念，自觉承担治污责任，减少经营过程中产生的油烟。

对于检查中发现的部分烧烤店铺存在油烟问题，执法队员已责令负责人现场整改，要求其及时清理净化装置，减少大气污染。

此次行动共检查餐饮单位油烟净化问题28家，现场取缔流动摊贩4家、露天烧烤2家。此外，本次夜查还发现1051文创园区内一家烧烤店存在生活垃圾未分类的情况，迪荡中队拟对此立案处罚。

施月峰表示，他们将持续发力，精准管控，拧好“环保阀”，当好人民群众和美丽城市的“守夜人”。接下来还将持续护航湖滨酒吧街等区域的夜经济发展。“迪荡街道提升城市精细化管理颗粒度，保障夜间经营活动有活力又有秩序，提升市民和游客的幸福感、满意度。”他说。